Özelleştirilmiş Atlantik İstavrit
Açıklama
Teknik parametreler
Atlantik istavrit
Aslında palang balığının yayılımı oldukça yaygındır ve farklı bölgeler farklı isimlere sahiptir. Bazı yörelere makaralı balık, sopa balığı, sarı balık vb. adlar verilmektedir. Aslında palang balığı boyutları büyük olmayan ancak fiyatı düşük ve tadı da yumuşak olan deniz balıklarına aittir. Uzun süre pişirildikten sonra palang balığının tadı bambaşka olur. Palang balığının tadı çok güzeldir, kurutulmuş balığa da yapılabilir ve birçok insan güveçte palang balığı yemeyi sever.
Palang balığının protein içeriği zengin ve renkli olup kalorisi düşüktür. İstatistiklere göre Palang balığının 100 gramında 22,3 gram protein bulunur ve sindirimi ve vücut tarafından emilmesi oldukça kolaydır. Palang balığı ayrıca doymamış yağ asitleri ve çeşitli besin öğeleri içerir, satış pazarındaki talep çok büyüktür. Palang balığı, geleneksel tatlı su balıklarından olup, hem et kalitesi, hem lezzet hem de besin bileşimi pek çok kişinin konusudur. Hiç şüphe yok ki, doğal palang balığı büyük bir üretime sahiptir ve Çin'in yabani deniz ürünleri pazarında büyük bir paya sahiptir.
Bilimsel Ad | Trachurus Japonicus |
İspanyol | Jurel, chicharro |
İngilizce | Japon Jack Uskumru, Atlantik at uskumru |
Fransızca | Saurel, Severeau Chinchard topluluğu |
Almanca | Bastardmakrele, Holzmakrele, Stöker |
İtalyan | Lacert, Scombro piç, surellu |
Rusça | Скумбрия |
Japonca : | Maaji dili |
Lehçe : | Ostrobok japonski |
Portekizce | Carapau, Chicharro |
Ürün Özellikleri
Yakalama Yolu | Hafif gırgır / Trol |
Balıkçılık Bölgesi | FAO61 (Tarım ve Orman Bakanlığı) |
Parça | Bütün tur |
Dondurma İşlemi | A.BQF(Hızlı Dondurulmuş Blok) |
B.IQF(Tek Tek Hızlı Dondurulmuş) | |
Donma Alanı | A. Teknede dondurulmuş |
B. Fabrikada dondurulmuş | |
Boyut | A.40-60g, 60-100g,100-150g, 150-250g, 200-300g |
B.2-4,4-6,6-8,8-10,10-12,12-15,15-20PCS/KG | |
C.18cm-,18-20cm, 20-25cm | |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Türler | A. Balıkçılık/Yem İçin |
B. Piyasa Satışı İçin | |
C. Konserveleme için | |
Paket | 10kgs/ctn, 15kgs/ctn, 20kgs/ctn |
Palatal kemik ile lingual yüzey arasında uzun bir diş bandı bulunur. Gövdesi küçük yuvarlak pulludur. Yanal çizginin doğrusal kısmı sırt yüzgecinin 10 ~ 14 yüzgeçlerinin altından başlar. Yan çizginin doğrusal kısmının çoğu veya tamamı köşelidir ve açısal ölçek, göz çapının 1/2'sinden büyüktür. Sırt yüzgeci ve anal yüzgecin her birinin arkasında küçük bir yüzgeç bulunur. Göğüs yüzgeci uzunluğunun kafa uzunluğuna oranı balığın büyüklüğüne göre değişir. Ön sırt yüzgecinin üzerinde beyaz bir nokta vardır. Çin'in Hainan eyaletinden güney Japonya'ya kadar sıcak su pelajik balıkları; Doğu Çin Denizi'nde esas olarak Fujian kıyılarında dağıtılır. Güney Çin Denizi'nin yoğunlaştığı alanlar, Tayvan Çin Sahili'nin güneyinde, doğu Guangdong'daki Jieshi Körfezi'nin açık deniz suları, Pearl Nehri Halici, Hailing Adası ve kuzeydoğu Hainan Eyaleti'nin açık deniz sularıdır.
Üretim Süreçleri
Popüler Etiketler: Özelleştirilmiş Atlantik İstavrit, Çin, tedarikçiler, fabrika, toptan satış
Soruşturma göndermek
