Tarak etinin hangi kısımları yenemez?

Taraklardan bahsetmişken, birçok insan lezzetinden fethedilir! İster sarımsak veya tarak sashimi ile ızgara tarak olsun, gerçekten mükemmel bir eşleşme . Ancak, tarakların tüm kısmı güvenle yenemez! Bazı parçalardan kaçınılmalı .

Taşlama

İç Organlar: Gizzard, tarak dışkısı ve sindirilmemiş yiyeceklerle dolu ve tarak kabuğunu açın ve tarak sütununun yanında siyah bir yumru bulacaksınız, . 'ı temizleyeceğinizden emin olun.

Bkz. .

Toksinler: Tarak filtresi beslenen organizmalar olduğundan, çevre iyi değilse, toksik alg veya mikroorganizmalar yutabilirler . Çapartma, yedikten sonra vücut için iyi olmayan toksinler veya ağır metaller içerebilir, bu nedenle bundan kaçınmak daha iyidir .

Solungaç

Kirlilik: solungaçlar tarakların yenemeyen parçalarından biridir . genellikle kirpikler gibi turuncu-kırmızı veya turuncu sarılar, tarak solungaçları çamur ve ağır metaller gibi zararlı maddeler içerebilir, bu nedenle onları yemek için önerilmez {}

Temizlik: tarak yerken, solungaçları çıkarmayı unutmayın, tembel olmayın . Sonuçta, yediğiniz her ısırık güvenli olmalı .

Çamur bağırsakları

Ağır Metaller: Tarakların çamur bağırsakları gizli bir mayın tarlasıdır ve ağır metallerin, deniz suyunun artan kirliliği ile, çamur bağırsaklarındaki ağır metal içeriği standardı aşabilir ve yenilmesi kolaydır {}}

Yapmayın: Tarak temizlerken çamur bağırsaklarını çıkarmaya dikkat edin ve . sağlık yemek yerken bunlardan kaçının her şeyden daha önemlidir!

Bize

Byssus: Tarakların byssus, toksin içermese de, dokusu tüketim için uygun değildir . Küçük bir dekorasyona benzese bile, onu yemeye direnmelisiniz .

Bunu okuduktan sonra yeni bir tarak anlayışınız var mı? Bu parçaları daha önce yanlışlıkla yiyip yemediğinizi mi düşündünüz? Taraklar yerken, bu yerlerden kaçınmayı unutmayın!