< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=3643594122622569&ev=PageView&noscript=1" />

Neden dondurulmuş deniz ürünlerini tavsiye ediyorsunuz?

Apr 23, 2025

Mesaj bırakın

p2

1. yıl boyunca istikrarlı arz, mevsimlerden etkilenmemiş

  • Donma teknolojisi, deniz ürünlerini en uygun durumunda kilitler, balıkçılık mevsimleri, hava durumu veya balıkçılık yasakları nedeniyle arz kesintilerinden kaçınarak müşteriler için yıl boyunca istikrarlı siparişler sağlar .

2. Düşük lojistik ve bozulma maliyetleri

  • Taze deniz ürünleri pahalı hava yükü veya ekspres soğuk zincir nakliye gerektirirken, dondurulmuş deniz ürünleri uzun bir raf ömrü (12-24 aylar) ile uygun maliyetli okyanus yükü ile taşınabilir .
  • Transit sırasında bozulma risklerini azaltır (Taze deniz ürünlerinin yaklaşık% 35'i ulaşımda kaybolurken, dondurulmuş deniz ürünleri bozulması% 5'in altında) .

3. uluslararası güvenlik standartlarına uygundur

  • Dondurulmuş deniz ürünleri HACCP, BRC, FDA, Helal Düzenlemeleri . uyarınca üretilir.
  • Endüstriyel hızlı donma (IQF), bakteriyel büyümeyi inhibe etmede geleneksel buz ürperticiliğinden daha etkilidir .

 

4. ara işlemlerde israfı azaltır

  • Balıkçı gemisinden fabrika dondurmasına işleme sadece2-4 Saat, taze deniz ürünleri taşımacılığı için 3+ günlerine kıyasla, daha iyi korunan besinler .

5. Esnek tedarik seçenekleri

  • Toplu sıralamayı destekler (e . g ., 40 ft konteyner yükleri), birim başına maliyetin düşürülmesi .

6. Yüksek katma değerli işlem

  • Özelleştirilmiş seçenekler (e . g ., başsız, soyulmuş veya ciltsiz), istemcilerin işleme maliyetlerini azaltır .

7. Basitleştirilmiş uyumluluk ve daha hızlı gümrükleme

  • Dondurulmuş deniz ürünleri ürünleri tam ihracat belgeleri (sağlık sertifikaları, dondurulmuş ürün denetim raporları) ile birlikte gelir ve daha yumuşak gümrük izni sağlar .
pic
 

Dondurulmuş deniz ürünleri vs . taze deniz ürünleri karşılaştırması

  Donmuş deniz ürünleri Taze deniz ürünleri
Tedarik zinciri Küresel tedarik, deniz yükü ile düşük maliyetli Hava yükü ile yerel üretim alanlarına güven, yüksek maliyet
Raf ömrü 12-24 aylar (-18 derece) 3-7 günler (tam soğuk zincir gerektirir)
Kalite Fabrika standartlaştırılmış işleme, aynı özellikler Bireysel ve taze aktivite farklıdır
Uygulama kapsamı Catering zincirleri, gıda işleme, perakendeciler Üst düzey restoranlar, yerel pazar

 

 

Soruşturma göndermek