Peru'nun Kalamar Sezonu Sona Erdi

   2025 yılı sona ererken Peru jumbo kalamarının (Dosidicus gigas) avlanma sezonu son aşamalarına giriyor. Paita gibi büyük limanlardan gelen raporlar, son balıkçı teknelerinin de denize açıldığını, yakalanan kalamarın ortalama büyüklüğünün yaklaşık 10 kilogram olduğunu ve bu yılki balıkçılık faaliyetlerinin yakında sona ereceğini gösteriyor.

Peru Üretim Bakanlığı'nın (PRODUCE) yayınladığı. 000415-2025-PRODUCE sayılı son Bakanlık Kararına göre, 2025 için ek kota 38.859 tondu. Ancak iyi avlanmalar sayesinde bu kota büyük oranda dolmuş durumda. Resmi belgelerde, fiili avlanmanın limiti aşması durumunda 2026 kotasının peşinen kullanılacağı ve telafi edici tedbirlerin uygulanacağı açıkça belirtiliyor. Bu, kota kısıtlamalarının hafifletilmesi nedeniyle, henüz üç avlanma gezisini tamamlamamış geleneksel balıkçı teknelerinin 31 Aralık'a kadar avlanmaya devam edebileceği anlamına geliyor.

   Peru Denizcilik Enstitüsü (IMARPE) tarafından yakın zamanda yürütülen bir araştırma gezisi (No. 2511-12), uzunluğu 25 santimetreden küçük çok sayıda kalamar bireyini ortaya çıkardı; bu, 2025'in dördüncü çeyreğinde sağlıklı bir popülasyon yenilenmesine ve başarılı bir üreme döngüsüne işaret ediyor. Bu bulgu, genel kalamar kaynaklarının 2026 yılında da sağlıklı kalacağını gösteriyor. Ancak son dönemde karaya çıkarılan kalamarın kalitesinde ciddi bir düşüş yaşandı. Yerel işleme tesisleri, en son kalamar partilerinin çoğunlukla yumurtlamayı yeni bitirmiş, ince etli ve yumuşak derili bireyler olduğunu bildiriyor. İşlemden sonra kolayca "sulu dilimler" oluştururlar ve bu da önceki partilerle karşılaştırıldığında kalitenin gözle görülür bir şekilde düşmesine neden olur. Bu değişiklik, işleme şirketlerini satın alma ve ihracat faaliyetlerinde daha temkinli hale getiriyor ve bu da kısa vadede fiyatlar üzerinde bir miktar baskı oluşturabilir.