Thaifex Serisi: Norveç Uskumru Kotaları %50 Azaltıldı, Tayland Ton Balığı İhracatı Düştü, Çin Güneydoğu Asya Pazarına Açılıyor

Tayland Uluslararası Gıda Fuarı (Thaifex), 26-30 Mayıs tarihleri ​​arasında Bangkok Kongre ve Sergi Merkezi'nde düzenlendi. Bu yılki sergi, 193 deniz ürünleri şirketi de dahil olmak üzere, 56 ülke ve bölgeden 3.590 katılımcıyla rekor kıran bir-katılımcının ilgisini çekti.

 

Organizatörler, bu yılın fuarında-hazır-hazır gıdaların en öne çıkan ürün trendi olduğunu ve tüm temel ürün kategorilerinin %42'sini oluşturduğunu, helal gıdalardan (%41) ve özel markalı ürünlerden (%33) daha yüksek olduğunu belirtti. Dondurulmuş deniz ürünleri, surimi ürünleri ve somon ürünleri, deniz ürünleri sektöründe olağanüstü iyi performans gösterdi.

 

UCN, fuardan, giderek artan sayıda Çinli deniz ürünleri işleme şirketinin dikkatini denizaşırı pazarlara, özellikle de Güneydoğu Asya'ya çevirdiğini öğrendi.

 

Bangkok'taki bir deniz ürünleri distribütörü şunu belirtti: "Bu yıl Çinli şirketler çok daha güçlü bir varlığa sahip. Dondurulmuş deniz ürünlerini, baharatlı deniz ürünlerini ve diğer-katma değerli ürünleri sergileyen Çinli işleme şirketlerinin sayısı önemli ölçüde arttı. Çinli şirketler, ürünlerini tanıtma ve yeni müşteriler arama konusunda gözle görülür derecede daha proaktif."

 

Çinli şirketlerin yurt dışı pazarlarda fırsat arama eğilimi, Çin'deki durgun iç talep, özellikle de zayıf B2B talebiyle bağlantılı. Ek olarak hükümet, şirketleri "küreselleşme" çabalarını hızlandırmaya ve daha fazla denizaşırı pazar keşfetmeye teşvik ediyor.

 

Dalian'daki bir işleme şirketinden bir yönetici, sürekli artan hammadde maliyetlerinin işleme tesislerinin kar marjlarını daralttığını, bunun özellikle ithal beyaz balık ve uskumruya bağımlı olan işleyiciler üzerinde gözle görülür bir etki yarattığını belirtti.

 

"Yeni Atlantik uskumru sezonunda neler olacağını düşünmek bile başımı ağrıtıyor. Bu nedenle bu yıl Çin'de yakalanan Pasifik uskumrularını sergilemeye odaklanıyoruz" dedi. Artan hammadde fiyatlarıyla birlikte geleneksel tedarik kanallarının giderek sürdürülemez hale geldiğini ve işleme şirketlerini daha fazla alternatif aramaya zorladığını ekledi.

Tayland'ın Ton Balığı İhracatı Düştü

Tayland Ton Balığı Sanayicileri Birliği'nden (TTIA) alınan verilere göre, Tayland'ın büyük pazarlara konserve ton balığı ihracatı, ABD tarifelerine ilişkin belirsizlik, Orta Doğu'daki istikrarsızlık ve küresel tüketici satın alma gücünün zayıflaması gibi faktörlerin etkisiyle 2026 yılının ilk çeyreğinde keskin bir düşüş yaşadı.

 

Tayland, bu yılın Ocak ayından Mart ayına kadar, değeri 551 milyon ABD Doları olan toplam 125.500 ton konserve ton balığı ihraç etti; bu, yıllık-yıllık{-sırasıyla %11 ve %8'lik düşüşe karşılık geliyor. ABD, Tayland'ın en büyük pazarı olmaya devam ediyor; ABD'ye yapılan ihracat yıllık %22 düşüşle-24.167 tona, değeri ise %19 düşüşle 116 milyon ABD dolarına geriledi. Bölgesel gerilimlerden etkilenen Tayland'ın Orta Doğu'ya ihracatı önceki yıla göre %26 düşüşle-21.130 tona, değeri ise %23 düşüşle 87 milyon ABD dolarına geriledi.

 

Diğer bazı pazarlar nispeten iyi performans gösterdi. Örneğin, Latin Amerika'ya ihracat yıllık bazda-%13-artarak 13.139 tona ulaştı; ihracat değeri %17 artışla 54 milyon ABD dolarına ulaştı. Japonya'ya ihracat yıllık bazda %8-artarak-10.287 tona ulaştı; ihracat değeri %9 artışla 54 milyon ABD dolarına ulaştı.

 

Tayland Ton Balığı Endüstrisi Birliği başkanı Amornphan Aramwattananont, Tayland'ın Ekvador'la rekabetle karşı karşıya olmasına rağmen Şili ve Peru'nun da aralarında bulunduğu Güney Amerika pazarının giderek önem kazandığını belirtti. Ayrıca Hindistan, yaklaşık 1,5 milyar nüfusu ve nispeten genç demografisiyle uzun vadeli büyüme potansiyeline sahip bir pazarı temsil ediyor-.

Norveç'in Güneydoğu Asya'ya Deniz Ürünleri İhracatı Yeni Zirvelere Ulaştı

Norveç Deniz Ürünleri Konseyi (NSC) CEO'su Christian Chramer, Güneydoğu Asya'nın son yıllarda-Norveç deniz ürünleri için en hızlı büyüyen pazarlardan biri haline geldiğini ve Norveç deniz ürünleri ihracatını yeni tarihi zirvelere taşıdığını belirtti.

 

2025 yılında, Norveç'in Güneydoğu Asya'ya deniz ürünleri ihracatı, bir önceki yıla göre %11 artışla-bir-artışla 10,7 milyar NOK'a (yaklaşık 1,1 milyar ABD Doları) ulaştı; ihracat hacmi %1 artışla 174.000 tona yükseldi. Ocak-Nisan 2026 arasında, ihracat hacmi yıllık %15 düşüşle-45.000 tona geriledi, ancak artan fiyatlar ve dirençli bölgesel talebin etkisiyle ihracat değeri yıllık-%7 artışla-3,5 milyar NOK'a yükseldi.

 

Chramer, Tayland'ın tamamen tüketici pazarından, Güneydoğu Asya'daki Norveç deniz ürünleri-için büyük bir işleme ve yeniden dağıtım merkezine dönüştüğünü belirtti. NSC şu anda genç ailelere ve kitlesel tüketicilere odaklanarak Tayland pazarındaki tanıtım faaliyetlerini güçlendiriyor.

 

Ocak-Nisan 2026 arasında, Norveç'in Tayland'a deniz ürünleri ihracatı, bir önceki yıla göre %8-artışla-4,5 milyar THB'ye (yaklaşık 138 milyon ABD Doları) ulaştı. Bunlar arasında, somon ve fiyort alabalığı da dahil olmak üzere somon ve alabalık ihracatı, bir önceki yıla göre %17-artarak-11.511 tona yükseldi; ihracat değeri %14 arttı.

Norveç'in Uskumru Kotası Keskin Bir Şekilde Kesildi

Geçen hafta, Norveç Balıkçılık Ajansı, Norveç'in 2026 yılı için Atlantik uskumru kotasının 81.375 ton olduğunu doğruladı; bu, yıllık-önemli{-%51'lik önemli bir düşüş anlamına geliyor.

 

Norveçli bir ihracatçı, "Hava güzelse ve balıkçılık koşulları uygunsa aslında tek seferde tüm sezon tamamlanabilir. Hammaddelerin boşaltılmasından nihai ürünün işlenmesine kadar kısa sürede avın karada yoğunlaşması halinde Norveç'te yerli üretim bir hafta içinde tamamlanabilir."

 

Başka bir Norveçli şirket, "Açık artırma fiyatının nihai olarak nerede istikrara kavuşacağını kimse bilmiyor, ancak kotadaki bu kadar büyük bir düşüşle birlikte fiyatlar üzerinde yukarı yönlü baskı kaçınılmaz" dedi.