Küresel konserve deniz ürünleri pazarının 49 milyar'a ulaşması bekleniyor

Stellar Market Research'in son raporuna göre, küresel konserve deniz ürünleri pazarı 2024'te 34.32 milyar dolar değerindeydi ve 2032 yılına kadar yaklaşık 49.07 milyar dolara ulaşması bekleniyor.

Raporda, piyasanın 2025'ten 2032'ye kadar% 4,57'lik bir bileşik yıllık büyüme oranında (CAGR) genişlemesi bekleniyor.

Piyasadaki bu iyimser görünüm birkaç temel faktör tarafından yönlendirilmektedir:

-Kessumlar kolayca erişilebilir, protein açısından zengin ve besleyici gıdalar için talep artarken, sağlık bilinci de artmaktadır.

-Su ürünleri üretiminde büyüme ve nakliye, ambalaj ve sürdürülebilirlikteki teknolojik ilerlemeler de hayati bir rol oynamıştır.

-Hükümetler ve sorumlu gıda seçimlerindeki şirketlerin önemli yatırımları, tüketicileri uzun raf yaşamları ile bilinen sürdürülebilir deniz ürünleri ürünlerine giderek daha fazla yönlendiriyor.

Ton balığı, uskumru, sardalya, karides ve somon gibi popüler kategoriler de dahil olmak üzere konserve deniz ürünleri kutularda paketlenir ve maksimum raf ömrünü sağlamak için sterilize edilir. Büyüyen tüketici talebi, rakipsiz hazırlık kolaylığı, rekabetçi fiyatlandırma, doğal sağlık yararları ve bu ürünlerin sürdürülebilir tedariki hakkında daha geniş farkındalıktan kaynaklanmaktadır.

Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa, konserve deniz ürünleri tüketiminin ön saflarında yer almaktadır ve ton balığı en büyük tüketici kategorisidir. Konserve deniz ürünleri ihracatının çoğu Tayland, Ekvador ve Vietnam'dan gelirken, konserve deniz ürünleri dolaşımındaki en hızlı büyüme, özellikle bölgenin hızlı kentleşmesi ve artan ihracat üretimi nedeniyle Asya-Pasifik bölgesinde.

Raporda ayrıca, tüketicilerin satın alma alışkanlıklarının önemli ölçüde değiştiğine dikkat çekti ve yeni taç salgınının patlak vermesinden bu yana yaklaşık% 20'lik çevrimiçi perakende büyümesi. Bu eğilim, tüketicilerin yiyecek alma biçiminde kalıcı bir değişiklik olacağını gösterebilir ve bu da konserve deniz ürünlerinin kolaylık avantajını daha da vurgular.