Arjantin Kalamarına Küresel Talep, Fiyatında Artışa Yol Açtı ve Çin Pazarı Ana İtici Güç Haline Geldi

En son Expana fiyat değerlendirmesine göre dondurulmuş Arjantin kalamar tüpleri ve halkaları gemide ücretsiz olarak yaklaşık %30 arttı (FOB, Çin). Bu, diğer kalamar türlerinin arzının azalmasına rağmen Arjantin kalamarına (Illex argentinus) yönelik küresel talebin önemli bir artışını yansıtıyor.

Arjantin'deki ana kalamar avlama sezonu 2024 Ağustos'ta sona erdi. Arjantin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığı'nın verilerine göre, bu yılki avlanma hacmi yılın ilk yarısında yoğunlaşıyor; avlanmanın en yoğun olduğu dönem olan Şubat ayı 50.224,8 tona ulaşıyor. 2024 yılında toplam kalamar avı, 2023 yılına göre %0,33 artışla 153.785,8 ton olacak.

Aynı zamanda Arjantin kalamar ihracatı da büyüme eğilimi gösteriyor. GTT verilerine göre Ocak-Eylül 2024 dönemindeki ihracat, 2023 yılının aynı dönemine göre %2,9 artışla 142.993 tona ulaştı. Çin, toplam ihracatın %31'ini oluşturarak en büyük ihracat pazarıdır; onu Güney Kore (%17) ve Singapur (%13) takip ediyor. Avrupa pazarına yapılan ihracatın oranı (AB ve Birleşik Krallık dahil) %13 olup, İspanya bu pazarın ana hedefi olup, Avrupa pazarına yapılan ihracatın %51'ini, yani küresel ihracatın %6,8'ini gerçekleştirmektedir. İtalya, Avrupa pazarına yapılan ihracatın %31'ini gerçekleştirerek ikinci sırada yer alıyor. Arjantin'in Avrupa'ya kalamar ihracatı 2024 yılında 2023 yılına göre %88 oranında artacak.

Ağustos 2024'ten bu yana işlenmiş Arjantin kalamar ürünlerinin fiyatları, özellikle dondurulmuş kalamar tüpleri ve halkaları önemli ölçüde arttı. Bunlardan spesifikasyonları 10 adet/kg'ın altında olan kalamar tüplerinin fiyatı bir önceki yıla göre %38,96 arttı. Fiyat artışının ana nedenleri arasında diğer kalamar türlerinin yetersiz tedariki yer alıyor: Patagonya kalamarının (Loligo) avlanma sezonu, Falkland Adaları'ndaki balıkçılık kaynaklarının korunması nedeniyle Ağustos ayı başlarında sona erdi. Peru kalamar (Humboldt kalamar) El Niño-Güney Salınımı (ENSO) fenomeni nedeniyle El Niño'dan zayıf La Niña'ya geçiş sırasında, kötü çevre koşulları avı sınırladı.

Bu arz kıtlığı, özellikle Çin pazarında Arjantin kalamarının küresel fiyatlarını artırdı. Ayrıca Avrupa pazarında kalamar fiyatı da artıyor. Nakliye maliyetleri düşmüş olsa da (Çin'den Avrupa'ya navlun aylık %21,17 ve çeyreklik bazda %44,06 düştü), ham madde ve kalamar tüpleri ve halkaları gibi işlenmiş ürünlerin fiyatları hâlâ yukarı yönlü baskı altında.

Arjantin kalamarına yönelik pazar talebinin, diğer kalamar türlerinin küresel düzeyde kıtlığı nedeniyle artmaya devam etmesi bekleniyor. Çin ve Avrupa pazarlarındaki artan fiyat eğilimleriyle birlikte Arjantin kalamar ihracatının gelecekte de bu pazar dinamiğinden yararlanmaya devam etmesi bekleniyor.