Küresel Kalamar Pazarı Arz Artışı Nedeniyle Keskin Bir Düşüşle Karşı Karşıya

Peru'da Avlanma rekor seviyeye ulaştı, Endeks Yeni Yıllık En Düşük Seviyeye Ulaştı

Zhejiang Zhoushan Uluslararası Tarım Ürünleri Ticaret Merkezi Co., Ltd. tarafından yayınlanan son verilere göre Çin okyanus kalamar fiyat endeksi, Nisan ayındaki 289,89 puanlık zirvesinden %23,77 oranında önemli bir düşüşle Aralık 2025'i 234,21 puanda kapattı.

En değişken bölüm Güneydoğu Pasifik, özellikle de Dosidicus gigas kalamar bölümü oldu. Bu segmente ilişkin endeks, 28 Mart'taki 339,33 puanlık zirvesinden %32,64 gibi şaşırtıcı bir düşüşle 255,82 puana geriledi.

Fiyatlardaki çöküş esas olarak benzeri görülmemiş bir arz fazlasına bağlanıyor: Kasım 2025'in sonlarına doğru Peru'daki balıkçılık alanlarındaki gerçek av miktarı 620.000 tona ulaştı. Bu rakam, bölgesel düzenleyici kurumlar tarafından belirlenen 609.935 tonluk yıllık izin verilen avlanma miktarını (TAC) aştı. Artan balıkçılık verimliliği ve alt işleme tesislerindeki yüksek envanter seviyeleri, önemli bir arz-talep uyumsuzluğu yarattı.

Atlantik İstikrarı Kalite Sorunları Nedeniyle Tehdit Altında

Güneybatı Atlantik'te Illex argentinus kalamar fiyat endeksi de daha yavaş da olsa benzer bir düşüş eğilimi gösterdi. Endeks, 23 Mayıs'taki zirvesi olan 173,85 puandan %8,35 düşüşle 160,45 puanda kapandı.

Pazar analistleri, işleme tesislerinin belirlenen balıkçılık alanlarında yüksek-kaliteli avlara öncelik verirken, bu alanların dışındaki büyük hacimli düşük-kaliteli, yumurta-yüklü kalamarın bölgesel ortalamayı aşağı çektiğini belirtiyor.