Norveç Uskumru Av Sezonu Sezon Sonunda Fiyatların Sabit Kalmasıyla Sabit Kaldı

Norveç uskumru (Atlantik uskumru) avlanma sezonu sona yaklaşıyor ancak genel arz istikrarlı ve fiyatlar sağlam seyrediyor. Norveç Balıkçılık İdaresi'nden alınan verilere göre, haftanın toplam avı 13.400 tona ulaştı; yabancı gemiler 12.400 tonluk katkıda bulunarak %90'dan fazlasını oluşturdu. Dokuz yabancı balıkçı gemisi ana güçtü; birçoğu iki seferi tamamladı ve bireysel avlanma miktarları 500 ile 1.250 ton arasında değişiyordu. Norveç iç filosu yaklaşık 1.000 ton avlarken, "Selvåg Senior" tek seferde yaklaşık 600 ton avlayarak haftanın en büyük tek avını gerçekleştirdi.

Ana balıkçılık alanları, Shetland Adası'nın doğusundaki geleneksel sonbahar balıkçılığı alanlarıdır ve Norveç kıyılarında hala aktif olan birkaç küçük tekne bulunmaktadır. Bu hafta uskumrunun ortalama ağırlığı 430 gram oldu; sonbahar başındaki 517 gramdan hafif bir düşüş yaşandı, ancak genel kalite mükemmel olmaya devam ediyor. Norveç'in 152.256 tonluk uskumru kotasının şimdiden 1.600 ton fazla avlandığını, bunun da önümüzdeki haftalarda yurt içi avlanmanın hızla azalacağı ve pazar arzının esas olarak yabancı gemilere bağlı olacağı anlamına geldiğini belirtmekte fayda var. Analistler, Asyalı alıcılardan gelen alım talebinin devam etmesinin fiyat istikrarını desteklediğini ve ihracat fiyatlarının yüksek kalmasının beklendiğini belirtiyor.

Bu arada, baharda yumurtlayan ringa balığı (NVG) avı da artmaya devam ederek bu haftanın öne çıkan diğer bir olayı oldu. Kuzeydeki balıkçılık alanlarındaki toplam hasat, gırgırlardan 18.000 ton ve kıyı gemilerinden 11.800 ton olmak üzere 54 balıkçı gemisi tarafından tamamlanarak 30.500 tona ulaştı. Ana balıkçılık alanları Lopphavet ve Sørøysundet'ti ve bazı gemilere Kvænangen'de deneme balıkçılığı sonrasında faaliyet gösterme izni de verildi. Ringa balığının ortalama ağırlığı 298 gramdı, bazı avlananlar 345 gramı aşıyordu, bu da iyi balık kalitesine işaret ediyordu. Güney Hitra balıkçılık bölgesindeki ringa balığı ise daha da büyüktü ve ortalama 380 gramdı. İki haftalık yoğun avlanmanın ardından yıllık 252.065 tonluk kotanın yalnızca 52.000 tonu kaldı ve avın önümüzdeki haftalarda giderek azalması bekleniyor.

Ayrıca, Kuzey Denizi ringa balığı avları da düşüktü; yalnızca iki raporun toplamı 225 tondu; yıllık kota 9.400 tonda kalıyor. Çaça balığı avcılığı faaliyetleri karışıktı: Danimarkalı bir balıkçı gemisi, İngiltere'nin Newcastle kentinin kuzeydoğusundaki sularda esasen tüketici pazarı için 225 ton büyük-boyda yavru ringa balığı yakaladı; Norveç Rogaland ve Nordfjord balıkçılık alanları, Nordfjord kotası zaten doluyken, öncelikle konserve yapmak için toplam 180 ton balık yakaladı. Trondheim fiyordu balıkçılık alanı, 578 tonluk kotayla 3 Kasım'da yeni bir balıkçılık turuna açıldı.

Genel olarak, Norveç'in-derin deniz balıkçılığı sektörü 44. haftada istikrarlı uskumru üretimi ve güçlü ringa balığı avcılığından oluşan ikili bir model sergiledi. Yabancı balıkçı gemilerinin aktif katılımı, uskumru kotalarının tükenmesinin ardından arz baskısını etkili bir şekilde hafifletirken, kuzeydeki ringa balığı üretimindeki istikrarlı artış sonbaharda balıkçılık ihracatına destek sağladı. Sektör uzmanları genel olarak sezonluk balıkçılık sezonunun sonuna yaklaşırken uskumru fiyatlarının yüksek kalacağını ve ihracat siparişlerinin kademeli olarak Asya ve AB'deki büyük pazarlara kayacağını öngörüyor.