Tilapia Fiyatları Hasatı Artıracak Yeni Düzenlemeler Beklentileri Öncesinde Sabit Kaldı

Tilapia fiyatları değişmedi ancak ticaret ritmi değişmeye başladı. 18. haftada, Çin balık havuzlarında 500-800 gram tilapyanın genel fiyatı sabit kaldı; işleme tesislerinin aktardığı hammadde fiyatlarında önemli bir dalgalanma olmadı. Piyasa bir değişkeni bekliyor: 1 Mayıs'ta resmen yürürlüğe girecek yeni Su Ürünleri Kanunu.

   Bu politikanın özü, yükseltilmiş çevresel kısıtlamalardır. Yeni düzenlemeler, su ürünleri yetiştiriciliği emisyonlarını daha sıkı bir yönetime tabi tutacak ve askıdaki katı maddeler, kimyasal oksijen ihtiyacı (COD), toplam nitrojen ve toplam fosfor gibi göstergeler için üst sınırlar belirleyecek. Standartları karşılayamayan çiftlikler para cezalarıyla, hatta kapatılmalarla karşı karşıya kalacak. Uygulamanın kapsamı, başlangıçtaki ihracat- odaklı gerekliliklerden ulusal su ürünleri yetiştiriciliği sisteminin tamamına kadar genişledi.

Kısa vadeli ticarette net bir beklenti ortaya çıktı-: Bazı çiftçiler balıklarını Mayıs ayından önce hasat edebilir. Yerel medyada bu konu hakkında zaten haber yapılmış olup, erken hasadın emisyon denetimi risklerini ortadan kaldırabileceği öne sürülmektedir. Bu davranışın yoğunlaşması durumunda kısa vadede piyasa arzı artabilir ve fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı oluşabilir.

   İşleme tesisleri alımlarında temkinli davranıyor. Mevcut fiyatlar sabit ancak önemli bir yeniden stoklama faaliyeti yaşanmadı; odak noktası öncelikle mevcut envanterin sindirilmesi ve acil ihtiyaçların karşılanmasıdır. Balık sevkiyatlarının planlanandan önce artması durumunda işleme tesisleri satın alma fiyatlarını düşürebilir ve bu durum fiyat dalgalanmalarının kısa vadede yoğunlaşmasına yol açabilir.

Çin'in ihracat zinciri henüz etkilenmedi. İhracat işleme şirketleri su ürünleri yetiştiriciliği bağlantısının taramasını zaten tamamlamıştı ve uyumlu olmayan çiftlikler-uzun süredir tedarik zincirinden çıkarılmıştı. Mevcut ihraç ham maddeleri çoğunlukla uyumlu çiftliklerden geliyor, bu da kısa vadede tedarik kesintileri veya önemli maliyet artışları olasılığını ortadan kaldırıyor. ABD pazarında da fiyatlar sabit kaldı. 17. haftada, ABD pazarında Çin'den gelen dondurulmuş tilapyanın toptan fiyatı önceki seviyelerinde kaldı ve stokların sindirilmesi sürüyor. Alıcılar daha çok stok yönetimine odaklanmış durumda ve ileri alımları genişletmediler; işlemler öncelikli olarak mevcut kapsamı korumaya yönelikti.