Denizkulağı Yetiştiriciliği Kuzeyden Güneye Göç Ediyor, Göçmen Kuş Tarzı Tarım Balıkçılık Alanını Genişletiyor

Abalone, su sıcaklığı, su kalitesi ve deniz ortamı konusunda son derece katı gereksinimleri olan bir tür su ürünüdür. Kuzeyde kışın şiddetli soğuğun ve güneyde yazın yüksek sıcaklığın büyüme üzerindeki olumsuz etkilerinden kaçınmak ve hayatta kalma oranını ve üreme karını artırmak için Shandong, Fujian ve diğer yerler "kuzey-güney göçü" yetiştirme yöntemini benimsedi. Deniz kulağının hayatta kalma oranını ve kalitesini artıran ve balıkçılığın hızlı gelişimini destekleyen model.

Fujian deniz kulağı kuzeydeki yaz sıcağından kaçıyor

Kısa bir süre önce, Fujian Eyaleti, Fuzhou Şehri, Lianjiang İlçesinden 150000 denizkulağı kafesi, Shandong Eyaleti, Rongcheng Şehrinden bir canlı su taşıma gemisine bindi ve kış için Fuzhou Şehri, Lianjiang İlçesine geri döndü. Çiftçiler, 2015 yılında geniş çapta uygulanan abalonun "kuzey-güney göçü" tarım modelini 2011 yılından itibaren denemeye başladı.

Lianjiang İlçesi, doğuda Tayvan Boğazı ve güneyde Minjiang Nehri ağzı ile komşudur. Uzun bir kıyı şeridine ve birçok doğal limana sahiptir. Buradaki su kalitesi temiz, gelgit pürüzsüz, tuzluluk oranı yüksek ve su sıcaklığı orta düzeyde olup deniz kulağının büyümesi için eşsiz bir ortam sağlar. 1989 yılında Lianjiang, başlangıçta karada fabrika çiftçiliği yaparak deniz kulağı yetiştiriciliğini denemeye başladı. 1993 yılında Lianjiang, plastik bir kovayı balık ağıyla çevreleyerek, ters çevirerek ve yosundan yüzen bir ipe asarak yenilikçi bir deniz deneyi gerçekleştirdi. Bu, deniz kulağı yetiştirme kafesinin prototipi oldu. 1996 yılında denizkulağı kafesleri iyileştirildi ve büyük ölçekli açık deniz çiftçiliğinde kullanıldı.

"Kuzey-güney göçü" üreme modelinin uzun bir geçmişi vardır. Denizkulağı yetiştiriciliğinin su sıcaklığı, su kalitesi ve deniz ortamı konusunda son derece katı gereksinimleri vardır. Üreme hayatta kalma oranını artırmak ve üreme alanını genişletmek için, 2003 gibi erken bir tarihte, Lianjiang İlçesi denizkulağının kuzeyden güneye hareket ettirildiği ve kış ve yazın değiştirildiği bir üreme modelini keşfetmeye başlamıştı. Yani abalone, yaz sıcağından kaçmak için her yıl Nisan ve Mayıs aylarında Rongcheng, Shandong'a taşınacak ve ardından Kasım ayında tekrar gönderilecekti. Huilianjiang deniz bölgesi kışı geçirerek düşük veya yüksek deniz suyu sıcaklıklarının denizkulağı büyümesi üzerindeki etkisini önler ve ayrıca yaz aylarında tayfunlar ve kırmızı gelgitlerin neden olduğu riskleri azaltır.

Shandong abalone kışı geçirmek için güneye gidiyor

Shandong Eyaletindeki Rongcheng Şehri, Shandong Eyaletindeki ünlü bir deniz ürünleri yetiştiriciliği merkezidir. Deniz suyu kalitesi tüm yıl boyunca ulusal Sınıf II su kalitesi standardının üzerinde kalarak deniz kulağı, deniz tarağı, yosun ve çeşitli balıklar için benzersiz bir büyüme ortamı sağlar. Bunların arasında Rongcheng abalone, büyüklüğü, lezzetli eti ve zengin beslenmesiyle ünlüdür. 2011 yılında "Rongcheng Abalone" eski Tarım Bakanlığı'ndan coğrafi işaretli ürün sertifikasını kazandı ve çok ilgi gören yüksek kaliteli bir ürün haline geldi.

Kasım ayının başlarında, kuzeydeki hava yavaş yavaş soğuduğunda, Rongcheng'den gelen deniz kulağı yavruları ve yarı mamul deniz kulağı, kışı atlatmak için yavaş yavaş Fujian'a nakledildi ve ardından, bir sonraki yılın Nisan ve Mayıs aylarında, kötü hava şartlarından kaçmak için Rongcheng sularına geri döndü. kavurucu sıcaklık. Neden birçok deniz ürünü arasında yalnızca denizkulağının her yıl kuzeye ve güneye göç etmesi gerekiyor? Bu, 20 yıldan fazla bir süre önce yaşanan soğuk hava dalgasıyla başladı. Abalone'un su sıcaklığı konusunda yüksek gereksinimleri vardır. En uygun su sıcaklığı 8 derece ile 20 derece arasıdır. Su sıcaklığı çok yüksek veya çok düşükse deniz kulağı yavaş büyür, hatta ölür. 2001 yılında şiddetli soğuk hava dalgası deniz kulağı yetiştiriciliğinde büyük kayıplara neden oldu. O soğuk hava dalgasının ardından çiftçiler "kuzeyden güneye deniz kulağı yetiştirmeye" başladı.

Onbinlerce ton denizkulağı nasıl göç ediyor? Edinilen bilgiye göre, "deniz göçü" sırasında deniz kulağı yavruları ve yarı mamul deniz kulağı kafesleriyle birlikte küçük teknelere yüklenecek, ardından canlı su teknelerine aktarılacak. Canlı su taşımacılığı sayesinde deniz kulağının hayatta kalma oranı önemli ölçüde iyileştirilebilir ve varış noktasına ulaşması yalnızca 4 gün sürer. Karayolu taşımacılığında ilk adım, denizkulağı yavrularına "veda etmek", yani onları uygun konsantrasyondaki bir alkol çözeltisine batırmaktır, böylece denizkulağı yavruları fayanslardan kolayca soyulabilir. Soyulmuş deniz kulağı yavruları daha sonra işçiler tarafından dikkatle elenir ve paketleme, paketleme ve yükleme için uygun boyutta ve sağlıklı olanlar seçilir. Deniz yoluyla yapılan nakliyeyle karşılaştırıldığında, kara yoluyla taşınan deniz kulağı yavruları, 1.600 kilometreden daha uzaktaki Fujian'a sadece 26 saatte ulaşabilen bir "ekspres trene" binmeye benziyor. Sadece bir ay içinde Fujian'a 50 milyon deniz kulağı yavrusu ulaştı.

Rongcheng deniz kulağının "Kuzey Denizkulağının Güneye Yükselişi" göç yolculuğu, yalnızca deniz kulağının kuzeyde kışlaması nedeniyle karşılaşılan yüksek riskler, yüksek ölüm oranı ve yüksek maliyetler sorunlarını etkili bir şekilde çözmekle kalmıyor, aynı zamanda deniz ekolojik koruması için yeni fikirler de sağlıyor ve aynı zamanda büyük ölçüde abalone gelişimini hızlandırır. Büyüme oranı üreme döngüsünü kısaltır, kaliteyi artırır ve ekonomik faydaları önemli ölçüde artırır.