Çin'in Tilapia İhracat Ortamı Hızla Yeniden Şekilleniyor, Afrika'nın Payı Artıyor

Çin'in tilapia ihracatı, pazar ortamında önemli bir yeniden şekillenme sürecinden geçiyor. Geleneksel ana pazar olan ABD'den yapılan alımlar önemli ölçüde azalırken, Afrika ve gelişmekte olan pazarlar boşluğu hızla dolduruyor; ihracat odağı Amerika'dan Afrika'ya, Güneydoğu Asya'ya ve Orta Doğu'ya kaymaya devam ediyor.

En dikkat çekici değişiklik ABD pazarından geliyor. ABD gümrük politikalarının devam eden baskısından etkilenen Çin tilapyasının ABD'ye ihracatının oranı daha önce %20-30'dan önemli ölçüde azaldı. Haziran ayının başlarında, Amerika Birleşik Devletleri Ticaret Temsilciliği Ofisi (USTR) daha fazla tarife önerdi. Mevcut tarifelerle birleştirilirse, genel tarife seviyesi önemli ölçüde artacak ve Çin tilapiasının ABD'deki fiyat rekabet gücünü ciddi şekilde test edecek. Sonuç olarak, ABD'ye verilen siparişlerin fiyatları düşük kalıyor ve işleme tesisleri sipariş kabul etme konusunda isteksiz.

ABD pazarının bıraktığı boşluk Afrika ülkeleri tarafından hızla dolduruluyor. Fildişi Sahili, Burkina Faso ve Mali, Çin'in dondurulmuş tilapia ürünleri için başlıca destinasyonlar haline geldi. Afrika pazarı öncelikli olarak, işleme engelleri daha düşük, ancak büyük sipariş hacimleri ve istikrarlı bir büyüme ile bütün balık talep ediyor. Meksika pazarı dalgalanmaların ardından toparlanma işaretleri veriyor ve Orta Doğu ve Latin Amerika gibi gelişmekte olan pazarlardan tedarik hacimleri de istikrarlı bir şekilde artıyor. İhracat hedefleri daha da çeşitleniyor ve-tek bir pazara aşırı bağımlılık riski azaltılıyor.

Maoming üretim bölgesindeki yönetim yöntemleri de önemli değişikliklerden geçiyor. Çin'in en büyük tilapia üretim alanı olan Maoming, bu yıl, ihracata yönelik su ürünleri çiftliklerinin kaydını merkezileştirmek, önceden dağınık durumdaki bireysel çiftçileri birleşik bir yönetim sistemine dahil etmek, ilaç, yem ve kaynaktan gelen kalite kontrolünü standartlaştırmak için bir reform uyguladı. Gümrük ve tarım departmanları ortaklaşa "ikili-sertifika entegrasyonu" düzenleme modelini teşvik ederek tüm su ürünleri yetiştiriciliği, işleme ve ihracat zincirindeki düzenleyici engelleri ortadan kaldırıyor. Üretim alanı aynı zamanda çiftçilerin su ürünleri yetiştiriciliği kayıtlarını tamamlamasına ve cep telefonu aracılığıyla üretim sertifikaları için başvuruda bulunmasına ve işleme işletmelerinin ham madde kaynağını çevrimiçi olarak takip etmesine olanak tanıyan "Balıkçılık İşleri" bilgi yönetimi platformunu da başlattı. Bu reformlar Maoming tilapia'nın ihracata uyum düzeyini ve uluslararası pazarlık gücünü artırdı.

Su ürünleri yetiştiriciliği sürecindeki değişiklikler de aynı derecede önemlidir. Bu yılın ilk yarısında, düşük balık fiyatlarından etkilenen çiftçiler tilapia stoklarını önemli ölçüde azalttı ve bu da havuzlardaki balık sayısında belirgin bir düşüşe yol açtı. Temmuz ayına girerken, işleme tesisleri kritik stok sıkıntısıyla karşı karşıya kaldı ve üretim hattının çalışmasını sağlamak için fiyatları artırmak zorunda kaldı; bu da havuz kenarı fiyatlarında bir toparlanmaya yol açtı-. Sektör uzmanları, balık fiyatlarında kısa vadede hala artış olabileceğini tahmin ediyor ancak bunun su ürünleri yetiştiriciliği maliyetlerinin önemli bir bölümünü karşılayıp karşılamayacağını henüz bilmiyoruz.

Rekabet cephesinde, Vietnam ve Endonezya gibi geleneksel pangasius üreten bölgelerdeki üretim kapasitesinin bir kısmı tilapia çiftçiliğine kaydı. Çin sermayesi ayrıca Afrika'da yerel su ürünleri yetiştiriciliği ve işleme üsleri kuruyor ve denizaşırı tilapia arzını artırıyor. Çin'in tilapya ihracatı yalnızca tarife engelleriyle değil, aynı zamanda küresel kapasite artışından kaynaklanan-uzun vadeli rekabet baskısıyla da karşı karşıyadır.

Dikkate değer yeni bir gelişme, Yunnan Eyaletindeki Yuanjiang İlçesinin bu yıl ilk kez Vietnam'a tilapia kızartması ihraç etmesidir; bu, Çin'in tilapia endüstri zincirinin kızartma ihracatına yönelik yukarı yönde uzantısının başlangıcını işaret eder.